لنا الثقافي

مرحباً بك يا زائر
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فتة بيذنجان لذيذة جداً وسهلة للغاية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أم الحسن
إدارة عامة
avatar

انثى عدد المساهمات : 143
تاريخ التسجيل : 15/02/2010

مُساهمةموضوع: فتة بيذنجان لذيذة جداً وسهلة للغاية   الثلاثاء مارس 09, 2010 12:54 am

لمقادير:



٢ علبه زبادي
٢ ملعقة صغيرة مايونيز
نصف حزمه بقدونس مفرومة
حمص مسلوق
عصير ٢ ثمرة ليمون
٣ بيذنجان
١ فص ثوم مدقوق
٣ اعواد من الخس
فلفل اسود
ملح
سماق
خبز عربي مقطع مكعبات

الطريقة:

طريقه عمل فتة الباذنجان

يقطع الباذنجان الى مربعات صغيرة و تقلي بالزيت ثم تترك لتبرد

يخلط الزبادي و المايونيز و الفلفل ، الملح ، السماق و عصير الليمون و البقدونس المفروم و الحمص

ثم يضاف الي الخليط الباذنجان و الخس المقطع قطع صغيرة

ويترك الخليط لمدة ساعة في الثلاجة

ثم يوضع الخبز العربي المحمر و المقطع الى مكعبات

و تقدم فتة الباذنجان ويمكن وضع القليل من الخل فوقها

و بالهناء والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فتة بيذنجان لذيذة جداً وسهلة للغاية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لنا الثقافي :: المنتديات العامة :: منتدى الأسرة والطفل-
انتقل الى: